vendredi 17 avril 2015

Roca

Pour aller dans une étoile Michelin avant qu'il n'ait son étoile



Les ++ : une carte TRES originale (si vous comprenez tous les ingrédients, chapeau), avec des plats excellents, et une jolie déco avec un service agréable !

Les -- : du coup il faut être audacieux, parce que la carte est petite et qu'on ne peut pas imaginer les saveurs du produit fini ; ensuite, l'emplacement...excentré

Les prix : environ 8€ l'entrée, entre 14 et 24€ le plat

31 rue Guillaume Tell - 75017 Paris
01 47 64 86 04

PS : le petit frère Roco (pizzeria dont on ne doute pas de la qualité) est plus loin dans la rue 

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