lundi 27 avril 2015

Clamato

Pour partager des fruits de mer revisités

Les ++ : des accords délicats, une salle charmante, un thème délicieux, celui de la mer. Mention spéciale pour la seiche.
Les -- : un service passable et la réservation est impossible. Attention les plats sont petits, il faut plutôt en prendre plusieurs à partager comme des tapas.
Les prix : environ 14€ le plat
80 Rue de Charonne - 75011 Paris
01 43 72 74 53

mardi 21 avril 2015

Sai Bobun

Pour une cantine asiat dans le 8ème


Les ++ : ça change de SushiShop et de Cojean, les jolies grandes tables en bois ont un côté authentique et convivial qui détone dans le quartier

Les -- : qui dit cantine dit qualité légèrement altérée donc évidemment si vous revenez du Vietnam vous serez vraiment déçus par le bo-bun


Les prix : environ 11€ le bobun

9 Rue de Ponthieu - 75008 Paris
01 83 81 90 96


Image : http://www.fastandfood.fr

lundi 20 avril 2015

Years & Years

Pour écouter un groupe N°1 des charts au UK

Les ++ : un groupe sympa, au petit accent british très sexy, et aux musiques qui nous entraînent dans la joie extrême, la mélancolie, l'extase...aucune ne laisse indifférent. Ils sont encore en concert dans de petites salles, ce qui ajoute au charme

Les -- : du coup pas beaucoup de date en France. Et parfois le chanteur se perd dans des marmonnements dans le micro...le côté mélodrame peut-être, pour nous attendrir ?


dimanche 19 avril 2015

Casablanca

Pour entendre chanter la Marseillaise à des Allemands en 1941



Les ++ : un film culte, avec tout plein de leçons sur le courage et l'amour sur fond de deuxième guerre mondiale...on admire (et on sait pourquoi les américains aiment bien

Les -- : un film qui réclame concentration tout de même, entre cynisme et faux-semblant on peut être vite perdus dans le rôle des personnages

samedi 18 avril 2015

Salade plaisir

Pour fêter le retour du printemps sainement et avec joie




Pour 2 personnes
- Pousses d'épinards
- 1 patate douce
- Fromage de chèvre frais
- Cranberries séchées (ou pomegranate)
- Sirop d'érable
- Vinaigre balsamique
- Huile de Tournesol

Couper la patate douce en tranches fines (environ 0,5mm - 1cm en fonction de la qualité de vos outils). Les faire cuire / frire dans une poële avec de l'huile de tournesol. 

Une fois bien grillées, retirer le surplus d'huile en pressant les tranches entre des feuilles de sopalin.

Mélanger les pousses d'épinards, le chèvre frais, les cranberries et les chips de patate douce. Versez un filet de sirop d'érable et un filet de vinaigre balsamique...et savourez, au soleil s'il vous plaît.

vendredi 17 avril 2015

Roca

Pour aller dans une étoile Michelin avant qu'il n'ait son étoile



Les ++ : une carte TRES originale (si vous comprenez tous les ingrédients, chapeau), avec des plats excellents, et une jolie déco avec un service agréable !

Les -- : du coup il faut être audacieux, parce que la carte est petite et qu'on ne peut pas imaginer les saveurs du produit fini ; ensuite, l'emplacement...excentré

Les prix : environ 8€ l'entrée, entre 14 et 24€ le plat

31 rue Guillaume Tell - 75017 Paris
01 47 64 86 04

PS : le petit frère Roco (pizzeria dont on ne doute pas de la qualité) est plus loin dans la rue 

mercredi 15 avril 2015

Mian Fan

Pour en être fan vous aussi





Les ++ : déco superbe avec petite chaises tendance années 50, service incroyable et aux petits soins, et plats exquis, tendance asiatique revisitée. Mention spéciale pour le mochi, dessert japonais que je ne connaissais pas.

Les -- : ne vous mettez pas en terrasse, malgré le beau temps, la rue est bruyante (beaucoup de bus), et puisqu'il faut quand même trouver des points négatifs, je dirais qu'on a presque un peu trop d'attention (3 serveurs à la suite qui demandent si tout se passe bien), autant dire que je fais la capricieuse.

Les prix : entre 9 et 16€ les plats, 3€ le mochi (cliquez ici pour le menu)

20 rue du Mogador - 75009 Paris
01 45 23 35 14

PS: possibilité de réserver un espace à l'étage pour des événements privés

mardi 14 avril 2015

L'Astragale

Pour savoir ce qu'est l'astragale (un os du pied, voilà vous savez).




Les ++ : une jolie histoire bien jouée, et une très belle photographie. On voit aussi Louis Garrel quelques minutes.

Les -- : il faut aimer les films longs et poétiques, et le noir et blanc

Les prix : depending on the cinema you go to

mardi 20 janvier 2015

30 ans de la Fondation Cartier - Ballade pour une boîte en verre

Pour faire du chariot sous un écran

Les ++ : une exposition originale, très clairement, où l'on explore soi-même et cherche à comprendre le lien entre le seau qui se déplace dans la salle et nous (et l'écran posé comme un plafond bas et sous lequel nous devons accéder à l'aide d'une planche à roulette...vous suivez ?)

Les -- : l'expo du sous-sol, à l'apparence beaucoup plus classique et dont on regrette donc le manque d'explication...on est un peu désarmé.



Prix : 10,50€ (Tarif réduit : 7€)

Du 25 octobre 2014 au 22 février 2015

Fondation Cartier pour l'Art Contemporain
261, boulevard Raspail - 75014 Paris
01 42 18 56 50


jeudi 15 janvier 2015

Exposition Truffaut @ Cinémathèque

Pour faire les 400 coups

Les ++ : une expo très riche sur Truffaut, on aime particulièrement les anecdotes sur son enfance, et ses premiers pas, les extraits de film, etc.

Les -- : une exposition qui pourrait être plus ludique et participative encore, moins narrative (notamment pour les fans qui en savent déjà beaucoup)



Du 8 octobre 2014 au 1 février 2015
51 Rue de Bercy - 75012 Paris
01 71 19 33 33